Ares Mesiani, Ettore Maggese e Pippo Caponato fondano il trio "The Hot Pots" nel 2011.
Un anno dopo si aggiunge al trio il contrabasso di Dave Borbotti.
Il trio nasce da una metamorfosi ancora in corso.
Il bilico tra Manouche e la spontanea direzione che inboccano le dita ogni qual volta imbracciano glii strumenti, è una continua scoperta di suoni ed arrangiamenti.
Nella prima fase della metamorfosi sperimentano e distillano note, fra armonie, ritmi ricreati, e plasmano nuova materia su cui improvvisare in un calderone di blues prima maniera, jazz, e musica[...]